sushi

Un po' di video su quei pazzi giapponesi e coreani:

Polpo fresco alla coreana.
Tra l'altro nel video si sente anche "vieni vieni" e "maronna", ci saranno mica italiani anche lì?

Come si taglia il pesce per il sashimi.

Facciamo un acquario nello stomaco.

Sashimi dal vivo in tutti i sensi.

Algorithm march: Sì lo so, la canzoncina crea dipendenza..

I ristoranti giapponesi ormai sono una moda dilagante e rotolare un po' di pesce su un foglio di alga nori è diventato uno status symbol.

Vicino casa mia la saturazione di ristoranti cinesi ha imposto la riconversione di uno in giapponese, inutile dire che c'è anche chi fa un po' il furbetto e approfitta di questa situazione per lucrarci non poco.
Personalmente ho provato i ristoranti Kiki e Natsu a Torino e l'unica cosa che mi sento di consigliarvi è: andate al primo se avete i soldi e al secondo se volete uscire sazi.

Detto questo è ecco la mia top5 di sushi imbastarditi alla mediterranea:

Sushi vari

sushi con alga nori

- 1° posto: sushi rucola + noce moscata + filo d'olio d'oliva
- 2° posto: sushi al vapore
- 3° posto: sushi al sesamo tostato
- 4° posto: sushi allo zenzero fresco
- 5° posto: sushi al cucurma

Questi sono quelli comprati:

sushi comprato

sushi comprato2