5 motivi perché è pericoloso e sbagliato essere Vegan

Tipico esempio di risposta errata ad un problema. malafede od ignoranza??
Poichè siamo tanti allora dobbiamo ripiegare su un'alimentazione artificiale(pillola b12) ed innaturale(soia) che, a detta dell'autore, sarebbe la soluzione al problema dell'estinzione della specie umana! quindi, per lo stesso motivo, vista la scarsità d'acqua già oggi insufficiente per tutta la popolazione umana in continua, inarrestabile, espansione, cosa ci salverà dalla sete, un'altra pillola inventata ad hoc? o qualcuno/a s'inventerà che l'acqua migliore che possiamo bere è la linfa delle piante??
ma che discorsi sono??
A parte che la scelta vegana è una scelta puramente etica e NON scientifica (si diventa vegani perché si prova una forma di attaccamento morboso agli animali!! conosco personalmente vegani che fanno mangiare i loro animali a tavola come se fossero umani, alcuni fanno dormire i loro animali nel letto insieme con loro, altri ci fanno lunghi e complessi discorsi come se stessero parlando con un luminare (d'accordo che gli animali sono intelligenti e ci capiscono, ma non certo come se fossero umani!)...), quindi si diventa vegani per non far soffrire ed uccidere gli animali e NON, in primis, per risolvere il problema del sovraffollamento!!! quest'ultimo, al massimo, viene successivamente.
L'ipotesi di salvare il mondo dal sovraffollamento attraverso una dieta INNATURALE è solo un tentativo fintamente scientifico di giustificare la scelta etica!! lo so bene perché sono stato vegano per 6 mesi prima di aprire gli occhi ed ho conosciuto tanti ma tanti vegani attraverso i blog, siti specializzati, forum (es. promiseland), vegantraining,... che cercano (invano!) giustificazioni scientifiche al loro veganesimo! "la dieta vegan salverà il mondo dal sovraffolamento...la dieta vegan è l'alimentazione ideale per chi vuole vivere in modo più sano e longevo...la dieta vegan è la più economica tra le diete..." insomma, la dieta vegan è l'unica cosa al mondo senza controindicazioni!! ha solo lati positivi...vabbè!
Il sovraffolamento terrestre (conseguenza, e lo dico in senso positivo, del progresso scientifico e tecnologico) si può tranquillamente risolvere con lo stesso progresso scientifico e tecnologico! ad esempio colonizzando aree del pianeta che attualmente sono disabitate o parzialmente abitate (es. urbanizzando deserti, creando isole artificiali,...) invece di continuare a "comprimere" le persone nelle stesse aree abitate mantenendo le stesse risorse da suddividere per un numero sempre maggiore di persone. La questione è economico-politica, non scientifica!!
Se il problema è la scarsità del cibo, allora sempre le stesse scienza e tecnologia possono venirci incontro, ad es. clonando animali e pesci aumentandone così la disponibilità, come già si fa per la soia ed il mais transgenici!!! altrimenti nemmeno i cereali, la frutta e la verdura sarebbero sufficenti a soddisfare il fabbisogno mondiale attuale, non del 2550!!!
E poi c'è il problema del continuo incremento di deforestazione per lasciare posto ai sempre più vasti campi di soia... http://it.wikipedia.org/wiki/Soia#Problemi_in_discussione ma non era, a detta dei vegani, un problema legato solo al pascolo??
Per capire qual'è la nostra VERA alimentazione NATURALE, quella che c'ha permesso di evolvere ed arrivare fino ai giorni nostri, consiglio di dare un'occhiata qui:
http://it.wikipedia.org/wiki/Paleodieta
e qui:
http://www.youtube.com/watch?v=juQ8Wr_xc5g
e qui:http://www.beyondveg.com/ (in particolare qui, per capire come mai siamo così intelligenti: http://www.beyondveg.com/billings-t/comp-anat/comp-anat-4a.shtml)

Concludo con una considerazione sulla questione della salute e longevità, discorso tanto caro ai vegani...
Ricordo che i popoli più sani e longevi del mondo (es:
- i sardi (http://it.wikipedia.org/wiki/Genetica_dei_sardi#Longevit.C3.A0)
- gli abitanti di campodimele (http://it.wikipedia.org/wiki/Campodimele#La_longevit.C3.A0)
- i giapponesi (con la popolazione in assoluto più longevità del mondo (http://it.wikipedia.org/wiki/Okinawa#Popolazione) tanto che ne è nata una dieta che ne prende il nome: la dieta di okinawa)
sono tutti popoli che, al di là della variabile genetica (fattore fondamentale e che prescinde dall'essere o no vegan!!) hanno un'alimentazione onnivora basata su cibi ANCHE animali e derivati animali (es:
- i sardi col famoso maialino (porceddu), formaggi, latticini ed il pesce;
- gli abitanti di campodimele, basta dare un'occhiata al sito ufficiale del comune (http://www.webshop.it/campodimele/) nella sezione "Sagre e Fiere" dove si parla della festa di S.Onofrio(...lumache in salsa verde, "ciammotte ammuccate") la sagra della cicerchia (salsicce...) ecc....
- i giapponesi, grandi mangiatori di pesce crudo

Indi, poiché abbiamo un cervello...usiamolo!!

@icetrap:

[quote]- farmaci
Al giorno d'oggi si assiste ad un abuso di farmaci, soprattutto aspirine ed analgesici come i FANS, che sono i più venduti. Limitarne l'assunzione non può che essere un bene.
Per quanto riguarda l'assunzione di farmaci "salva vita" io non mi sentirei in grado di giudicare nessuno per averne fatto uso, immagino che per farlo bisogna essere al loro posto.[/quote]

anche qui, come in un precedente commento che ho commentato, noto che si svia il discorso...malafede od ignoranza? una cosa è l'uso "intelligente" di farmaci, un'altra cosa è l'abuso. I farmaci a volte nella vita sono indispensabili! io sono una di quelle persone che ne prende il meno possibile e cerca comunque, quando può, di usare rimedi naturali alternativi. ma quando ho avuto la bronchite perfino l'erborista sotto casa m'ha detto che l'unico rimedio erano gli antibiotici! idem per una dolorosissima otite che ho preso qualche tempo fa al mare!
ad una mia amica hanno tolto la tiroide. da quel giorno deve assumere quotidianamente una pillola che in qualche modo la sostituisce, pena la morte. non mi sembra che ci sia "abuso"...e per quanti pochi farmaci si è costretti ad assumerne, comunque ne abbiamo bisogno. li vogliamo testare su noi stessi? tu che ne pensi icedtrap, li vuoi testare su te stessa o sui tuoi figli così eviti ai poveri animali di soffrire? io preferisco testarli sugli animali...

[quote]- vitamina B12
La vitamina b12 è prodotta dai batteri. La cianocobalamina presente negli integratori è appunto di derivazione batterica.
La vit.b12 negli onnivori spesso deriva da integratori somministrati nel mangime degli animali da allevamento.[/quote]

discorso in malafede. è relativo al tipo di allevamento (quelli intensivi di peggiore qualità)! in quegli allevamenti i terreni sono poverissimi di sostanze nutritive (minerali, vitamine,..) perché sfruttati oltre i propri limiti e gli animali vengono alimentati con mangime artificiale(tecnocibo) in maniera innaturale(perennemente chiusi) invece che lasciati liberi. è chiaro che in quel caso si rende necessaria l'integrazione di b12 (e non solo!!!!).
A parer mio il discorso dell'integrazione di b12 in quel caso è addirittura marginale rispetto ad altre integrazioni (ormoni, antibiotici,..) di cui sono pieni quei mangimi.
Ma non tutti i consumatori di carne comprano nei discount. Io, per esempio, sto molto attento alla qualità e cerco di comprare sempre e solo carne biologica, meglio ancora selvaggina e soprattutto pesce fresco e pescato. In questo caso non c'è alcuna integrazione artificiale di b12!!!
discorso analogo, del resto, si potrebbe fare coi cereali, frutta e verdura prodotte in colture intensive..tu icedtrap compri il mais transgenico della monsanto, naturalmente povero di tutte le sostanze nutritive (e di conseguenza artificialmente arricchito) perché coltivato nei peggiori campi in maniera intensiva o cerchi, per esempio, quello naturale da agricoltura biologica??
E' chiaro che il terreno su cui si allevano gli animali, magari certificato bio, meglio ancora del proprio campetto dietro casa, preferibilmente in montagna o cmq in zone non inquinate, è naturalmente ricco di b12 e tutte quelle sostanze per noi preziose.

riporto testualmente:

"La vitamina A viene distrutta da fertilizzanti ricchi di azoto che viene usato abbondantemente nelle coltivazioni intensive (tranne il biologico ovviamente), nell’industria della carne. Lo troviamo addirittura nell’acqua che scende dal nostro rubinetto. Nel caso dei vegetali, quanto più tempo le verdure trascorrono nei magazzini, tanto più i nitrati si trasformano in nitriti (e questo discorso vale anche per il biologico) che distruggono il retinolo: quindi i nostri alimenti non solo sono poveri di vitamina A, ma sono ricchi di nitriti che nel nostro intestino distruggono la vitamina A." tratto da (il primo che ho trovato, ce ne sono molti in rete): http://digilander.libero.it/naturalmenteit/vitamina_a.htm

quindi la necessità d'integrazione di b12 dipende dal tipo di allevamento! dire che anche noi "carnivori" integriamo è assolutamente falso!

uova: anche qui, il problema è nell'allevamento intensivo, non nel consumare in sé un uovo. Anche le uova hanno contribuito al tuo essere qui ora icedtrap!! perché per qualche milione di anni hanno sfamato i tuoi avi e hanno consentito loro di riprodursi fino a te!
io cerco sempre in primis uova del contadino(di fiducia) e quando non le trovo mi affido alle uova certificate bio. In questo caso il tuo discorso cade...

[quote]Ogni madre impone la propria alimentazione, onnivora o vegetariana che sia, al proprio bambino, almeno fino all'età in cui il figlio potrà decidere da solo.[/quote]
Qui condivido con te al 100%. Infatti i miei figli li alimenterò a paleodieta! :)

[quote]Mai sentito parlare di "catena alimentare"? Essere "in cima" alla catena alimentare non dà certo il diritto di massacrare tutte le creature sotto il nostro livello. Inoltre, la catena alimentare è basata su un mondo naturale, non sull'allevamento intensivo.[/quote]
Certo che essere in cima alla catena alimentare ci dà il diritto di massacrare le creature sotto il nostro livello. E' una dura, difficile e dolorosa conquista che abbiamo ottenuto nel corso della nostra storia!!! massacrare per difenderci e per nutrirci!
Il problema degli allevamenti intensivi scaturisce dal fatto che siamo tanti e non si attuano politiche che incentivino le microeconomie locali (es. i piccoli produttori. quasi tutte le leggi di riferimento sono solo a favore delle grandi industrie ed a discapito dei "piccoli"...). Prenditela coi politici che hai votato!
Io aderisco al GAS (gruppo acquisto solidale) della città dove risiedo. è l'alternativa migliore possibile attualmente per un commercio migliore. tra gli obiettivi che abbiamo c'è proprio l'aiuto ai piccoli produttori: facciamo gli ordini di prodotti alimentari e non(es. scarpe) a piccole realtà locali, così da abbattere i costi di spedizione (km.0) e l'inquinamento, avere prodotti di qualità a costi uguali o più bassi del supermercato e soprattutto, nel nostro piccolo, cerchiamo di riequilibrare la bilancia troppo pendente verso la GDO. anche tu, icedtrap, fai parte del GAS?

La carne è un prodotto dell'agricoltura, del lavoro degli agricoltori e prodotto per l'alimentazione umana. La carne presenta caratteristiche organolettiche e sostanze molto importanti per lo sviluppo del corpo umano. Mangiare la carne significa utilizzare un alimento molto nutritivo, informandosi sempre dell' origine del prodotto, dedll'etichettatura e quindi della qualità (su questo aspetto la carne italiana, ad esempio la Razza Piemontese, è tra le leader mondiali nel settore per sicurezza e qualità). Non mangiare la carne significa solo dannaggiare gli agricoltori. La questione della gente che muore di fame non centra con l'utilizzo della carne.
Sapete quanto terreno incolto c'è nel mondo e da cui potremmo ricavare cibo sufficiente a sfamare tutte le persone della Terra?

Io parto da un principio fondamentale: ognuno ha diritto di vivere secondo i principi che ritiene più giusti, senza intereferire nelle scelte degli altri.
Quindi, se uno vuole essere vegano o asceta o insettivoro, affari suoi. Se è contento così, buon per lui/lei. Ma per favore non venga a farmi la morale e a dirmi che sono un crudele e sanguinario assassino perché mangio carne, pesce e uova, cioè animali che sono stati ammazzati per scopi alimentari. Tutta la natura si fonda su questo tipo di contrasti, con predatori e predati, e mi pare che le uniche cose che, di tanto in tanto, vanno fuori dal solco sono quelle che fanno gli umani nella loro perversa presunzione di poter controllare e sovvertire le leggi naturali. Per fortuna abbiamo anche la capacità di capire quanti guai combiniamo e riusciamo anche, almeno in parte, a correggere.
Sempre per fortuna, i vegani (come i venusiani e i vulcaniani) sono una minoranza, anche se a volte un po' molesta, e quindi non in grado di sovvertire le leggi di natura.
Se però dovessero arrivare a questo, all'umanità resterebbe meno di una generazione, prima di estinguersi. Vegani inclusi.
Fortunatamente

La sua conoscenza non emerge dal suo intervento, in ogni caso i dietologi affermano di mangiare poca carne, no di non mangiarne affatto.